2021二十四节气表

分享 新浪微博 微信

对咱们大多数人来说,小暑的天气没有那么复杂,无非就是一个字:热!

不过说到这个热字,有的朋友可能会想到了,二十四节气里,小暑后面不是还有个大暑吗?小暑和大暑,到底哪个更热呢?从字面来看,似乎大暑肯定比小暑热,但实际的情况,还真未必如此!

一、小暑大暑哪个热?

小暑大暑哪个热?《月令七十二候集解》里面,引用了《说文》里的一句话,对于小暑是这么解释的:“暑,热也。就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”就字面的意思来说,似乎是从小暑开始,天气就开始热起来了,到大暑则达到最热的时候。所以民间也有“小暑不算热,大暑三伏天”的说法。

然而,古人的这些经验之谈其实未必准确。要知道,二十四节气是以我国北方黄河流域的气候状况为基础,总结出来的一套规律。如果将视野放宽到整个中国,那情况其实会有比较大的区别。尤其是最近这些年,随着城市建设和工业的发展,实际上气温和相应的规律都是有一些变化的。著名的宋英杰老师,在他的《二十四节气志》里,提供了这么一组数据,统计了1981-2010年,小暑期间(7月7日)和大暑期间(7月22日-8月6日)全国以及部分地区的平均温度。

以全国来说,在统计周期内,小暑期间全国平均气温为24.9度,大暑为25.1度,这么看来似乎大暑要更热一点,但区别也不太大。但具体到地方就又不一样,比如北京地区,小暑的平均最高温度是31.4度,大暑为31.2度;而南京地区,小暑的平均最高温度是32.1度,大暑是33.2度。可见北京地区小暑要略胜一筹,而南京地区大暑则完胜小暑。

所以说,如果从全国的天气情况来看,那大暑确实很大,可小暑……其实也不算小了,二者算是个“没大没小”的关系吧。

二、小暑吃什么好?

说起丝瓜丝瓜是夏季经常吃的蔬菜,丝瓜营养丰富,丝瓜无论是炒着吃还是煮汤吃都很美味。丝瓜又称蜜瓜、天吊瓜、水瓜、绵瓜等。原产于南洋,明代引入我国,成为人们常吃的菜。果为夏季蔬菜,所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。

下面就说说丝瓜酿肉是怎么做的,有什么功效:

需要的配料有猪肉适量、丝瓜 1条、耗油 适量、圣女果 适量、精盐 适量、花生油 适量。

首先把丝瓜洗干净,去皮,然后挖洞底部不要挖穿,猪肉洗干净切小块,放入料理机打成泥。肉泥加入耗油,加入盐和油,搅拌均匀。然后把搅拌好的肉泥放入丝瓜里面。这样就可以上锅蒸了。熟了后喜欢摆盘的朋友可以放一些小番茄和葱装饰一下。

丝瓜有什么功效呢?

1、清热凉血丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的,比较适合热病期间的身热烦渴,炎热夏季的燥热口干者食用。

2、下奶丝瓜在很多产妇的心里面是个好东西,它可以帮助孕妇催奶也就是下奶的意思。当然具体来说的话,丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络,是丝瓜的果实的维管束,有通行经络、凉血解毒的作用。

3、美容现在市面上有很多卖丝瓜水的护肤品,所以这就能看出来丝瓜水具有一定的美容功能,我们经常饮用能清洁皮肤,去除皮肤油脂,补水保湿,细嫩肌肤,去除皮肤细小皱纹,改善肌肤粗糙干皱的状况。